Découvrez les vins locaux dans l'Yonne (89)
autrement !
L'essentiel dans une dégustation de vin... C'est vous ?
Votre ressenti, vos sensations, vos 5 sens...
Soyez à l'écoute, chacun de vos sens a leur rôle à jouer
Je vous accompagne et vous apprends à mettre des mots sur vos sensations et vos émotions orientées sur le plaisir à la découverte des vins et gastronomie Bourguignonne.
Je personnalise votre activité œnologique en fonction de vos envies :
COMMENT SI PRENDRE
Choisir sa thématique : Diversité des vins de l'Yonne, l'effet climat, l'effet millésime, cépages...
Proposer un lieu : Chez vous, dans votre résidence séjour (gîte, maison d'hôte..), dans votre entreprise ...
Choisir sa date : Me consulter sur les disponibilités et créneaux horaires.
Découvrir les vins de l'Yonne
En participant aux ateliers d'Oeno-Melo
L'Oeno Sensorielle
Expérience multi sensorielle qui éveillera vos papilles en stimulant vos 5 sens. Un atelier d’initiation à la dégustation et d'analyse sensorielle ludique sans complexe.
OPTION : Accord mets et vins au choix
- Accords vins & fromages
- Repas Oenologique "Panier pique-nique du Terroir"
- Repas Oenologique "Bistronomique"
L'Oeno Balade
Une agréable et instructive expérience pour agrémenter votre séjour dans l’Yonne et ou redécouvrir votre région autrement.
L'Oeno Événement
Besoin d’une animation originale, dynamique et mémorable ? Séminaire entreprise, association, anniversaire, EVJ (F)/(G) … Je réponds à toutes vos demandes sur mesure.
Le mot d’ordre : Le partage... de connaissances, et d’impressions sensorielle sur les vins dégustés. Un échange pour découvrir les vins et la gastronomie autrement. ... en toute simplicité́ dans une ambiance conviviale sans complexe ! Pour cela, demander votre devis personnalisé.
